La propietaria desarrolla varios puestos, uno de ellos es el de compras se encarga de elegir y pedir a proveedores los materiales necesarios para los productos, así mismo se encarga de realizar publicidad como son las promociones dependiendo del mes en el que esten ya que esta empresa tiene mayores ventas durante el verano. Tambien determina el horario de las empleadas.
El Manager es el supervisor de las empleadas, se encarga de revisar que elaboren bien los productos de acuerdo al proceso, a demás se encarga de llevar la contabilidad.
Las Empleadas tienen la misma función, que es la de atender a los clientes elaborando el producto solicitado de acuerdo al proceso ya establecido. En los meses de Mayo, Junio, Julio y Agosto son temporadas altas, por lo cual requieren una empleada más para poder atender la demanda.
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