Crear un checklist el cual sirva para un control de entradas y salidas de productos. Realizar una lista de requerimientos de materiales, previamente haciendo un pronóstico para determinar la cantidad de material que se ocupa evitando que se agote antes del tiempo correspondiente. Ya que el trabajador dice que no existe un control con las entradas y salidas de productos, además en ocasiones se agota algún topping y no cuenta con extras, ya que el proveedor los visita una vez por semana.
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